鳴門で初釣り（釣った魚を食うぞ～編）

帰って夕食に早速料理しました。

本日の献立は

サワラの炙り（カツオのたたきみたいな感じですか　皮つきの刺身の皮目を炙っていただきます）

普通の刺身

サワラのしゃぶしゃぶ風鍋

以上３品です。

まな板の上の鯉ならぬサワラ！まな板にのりませんけどｗ

ウロコもあんまり無いし料理しやすい！

ハイ出来ました～

サワラの炙り。皮と身の間のアブラが溶け出してうま～い！

ちょっと量が少なかったか？ハラの身の刺身（トロ的なところ）もちろんウマウマ。

鍋用の切り身。しゃぶしゃぶよりちょっと長めに鍋に入れとくといいかも。

全員集合！

上のサワラの半身でこれだけです。残りの半身はみそ漬けにしました。

 また　おなか一杯になるまで食べてしまいました（反省）

大変美味しかったです。

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